幕布拉开 (第1/2页)
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刚出锅的刀削面片崭新可爱,银白的面鱼儿被笊篱从面汤里打捞出来,洁白滚烫,腾腾的热气氤氲整个厨房……
德音很爱这种时刻,她没做过家中掌勺主妇,也不为家务所累,俗世生活,烟火日常,于她,是带着距离感的体验,偶尔尝试,觉得很有滋味。
海带、生菜扔进汤里烫一下就熟,简单便宜地很,煮旧了反而失了本味。
重头戏是羊肉汤浇头,肉块大小要合适,肉汁味道要重,全凭它给素面提味。
至于红油辣椒,香菜和醋,拿几个小碟装了,喜欢怎么吃就怎么吃。
面煮了一锅,德音能吃一碗半,剩下全是谢修齐的。
专门用青瓷海碗吃面,仿佛碗不大就显不出北方面的浓重和气势,需得大碗托着底,人方能有大快朵颐,撸袖子吃面的架势。
面白菜绿,酱色的肉块上又浇了红彤彤的辣油,引人食欲。
德音与谢修齐相对无言,静坐吃面。
手艺和专门的白案师傅比起来当然差的远,可面这种东西,吃的就是家常味道,北方的面,带着大地的重量,小麦被收割,经过种种工序,化为细腻洁白的面粉,依然是它们原本的淳朴厚道,加水和面,变成胖胖的面团,与热水相合,才被端上餐桌,摆在人的面前,咬在嘴里,有股韧劲,被肉汤浸润才能顺畅地滑下喉咙,麦香被保留下来,成了一口面最后的余味,简单而绵长。
家常食物的力量,大概就是这样吧,稳妥踏实,红尘烟火,那口面让你觉得世事如何变迁,遭遇何等艰难,总是有什么在的,没什么坎过不去,因为,生活重要继续,再怎样,也还有碗面在,吃得起,还很不坏,抚慰了胃的同时,也抚慰了那颗颠簸不定的心。
到了喝汤化食的时候,德音才觉得气氛恰到好处,是说话的时候。
谢修齐之前的状态明显不好,又专门过来,自然是想找个人倾诉。
“你今天这是怎么了?”
,德音问道。
“没事,只是有点累,最近事太多。”
,谢修齐似乎不太想谈。
德音明白谢修齐饿的性格,别人有麻烦找他,他干净利索地就给解决了,最多训斥两句,当没听见就行。
帮别人当然是费力气的,可他能在这个过程里获得成就感和满足感。
但是反过来,他便做不到了,不求人,羞于揭开自己的脆弱面。
想想他的经历和身世,性格,行为,言谈皆有原因。
他是被祖父和外祖父都看好的孙辈,受到的是强者训练,从小就被教育,你是家族的继承人,是个男人,要撑起整个家。
可他没法救他的妈妈,他也留不住顾湘,越强大就越虚弱,越感受到自己的虚弱,就越要压制和掩饰。
德音看过很好的心理医生,自己也不断地看各种心理学书籍,久病成良医,她不由自主地侧写谢修齐的心态,然后,冷眼旁观。
有些事,只能自助。
德音望着谢修齐俊美无俦的侧脸,餐厅的灯是她自己挑的,发出温和的橘黄色光芒,打在他的脸上,仿佛斧凿刀刻出来凌厉线条也被收敛起来,笼上了柔光。
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